Nội dung chính

Rate this post

Trái cây chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể của con người. Tuy nhiên, trái cây ngon và tốt nhất là sử dụng khi còn tươi. Do đó, công đoạn bảo quản làm sao để trái cây nhập khẩu Bà Rịa có thể tươi lâu nhất và giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất là rất quan trọng. Bài viết sau đây TLmart sẽ chia sẻ cho bạn đọc một vài mẹo bảo quản trái cây trong tủ lạnh tươi lâu hơn, hãy cùng theo dõi nhé.

Cách bảo quản trái cây nhập khẩu Bà Rịa tươi ngon được lâu

Nguyên tắc chung khi bảo quản trái cây nhập khẩu

Rửa sạch trước khi ăn, không rửa trước khi bảo quản để tránh ẩm mốc.
Phân loại trái cây vì mỗi loại có nhiệt độ bảo quản khác nhau.
Không để hoa quả chín gần nhau vì một số loại thải khí ethylene làm chín nhanh hơn.
Dùng túi hoặc hộp bảo quản chuyên dụng để giảm mất nước.
Kiểm tra thường xuyên để loại bỏ trái hỏng, tránh ảnh hưởng đến trái khác.

Các cách bảo quản trái cây nhập khẩu tươi lâu

Bảo quản trái cây đúng cách là tiêu chí giúp trái cây nhập giữ được độ tươi mới, ngọt thơm lâu nhất, dù là trái cây nội địa hay nhập khẩu. Nhưng do sự khác biệt của môi trường và vận chuyển đường dài, cách bảo quản trái cây nhập khẩu cần lưu ý nhiều hơn như sau:

Chọn trái cây chất lượng

Chọn được nguồn trái cây nhập khẩu chất lượng, là cách giúp bạn bớt đi các nỗi lo trong công đoạn bảo quản sau này. Nên, khi chọn trái cây nhập khẩu bạn cần lưu ý:

Chọn trái cây có ngoại hình tươi mới, vỏ sáng bóng tự nhiên và không có dấu hiệu hư hỏng, dập nát.
Tùy vào loại trái cây, kiểm tra độ cứng đạt hay không. Nếu có dấu hiệu mềm so với loại quả thông thường, không nên chọn vì đây là dầu hiệu héo hoặc hư hỏng.
Mùi hương cũng là yếu tố bạn nên quan tâm, tránh chọn những loại quả có mùi hóa chất hoặc mùi lạ. Bởi chúng có thể bị tẩm thuốc để giữ độ tươi mới.

Rửa trái cây đúng cách

Rửa trái cây là một bước vô cùng quan trọng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và các hóa chất có thể còn sót lại trên bề mặt trái cây nhập khẩu trước khi tiến hành bảo quản. Khi được rửa sạch và đúng, cách bảo quản trái cây nhập khẩu Bà Rịa có thể giảm thiểu được tối đa hư hỏng.

Sau đây là các bước rửa trái cây đúng cách, mà bạn có thể tham khảo:

Rửa trái cây dưới vòi nước sạch, chà nhẹ để loại bỏ bụi bẩn. Tránh chà mạnh tay có thể làm trái cây dập, hư hỏng.
Sử dụng dung dịch vệ sinh thực phẩm chuyên dụng hoặc nước muối pha loãng để ngâm trái cây khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, rửa sạch trái cây nhập khẩu tươi ngon lại bằng nước.
Lau khô trái cây đã rửa bằng khăn mềm, thao tác này sẽ giúp trái cây khô ráo và tránh được nấm mốc trong quá trình bảo quản.

Nhiệt độ bảo quản

Trong cách bảo quản trái cây nhập khẩu, nhiệt độ là yếu tố vô cùng quan trọng để trái cây có giữ được độ tươi mới hay không. Thường thì, trái cây nhập khẩu do quá trình vận chuyển dài nên yêu cầu nhiệt độ bảo quản gắt gao hơn, cụ thể như sau:
Nhiệt độ bảo quản trái cây nhập khẩu như cam, lê, táo, cherry, nho,… tốt nhất là trong ngăn mát tủ lạnh (0 – 10 độ C).
Với một số loại quả mềm như việt quất, mâm xôi, dâu tây,… có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để giữ độ tươi mới.

Tuy nhiên, có một số loại trái cây như chuối, dưa hấu, bơ,… nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, đến khi chín mới nên cho vào ngăn mát. Bởi nhiệt độ lạnh có thể làm ức chế quá trình chín của chúng.

Điều chỉnh độ ẩm

Ngoài nhiệt độ, độ ẩm cũng là một tiêu chí bạn cần quan tâm khi bảo quản trái cây nhập khẩu. Để cách bảo quản trái cây nhập khẩu giữ được lâu nhất, tươi ngon nhất, bạn cần:
Bảo quản trái cây ở môi trường khô ráo, thoáng mát và tốt nhất là độ ẩm nằm trong khoảng 85 – 95%.
Sử dụng túi lưới, giấy báo để bọc hoặc lót dưới trái cây, để hút ẩm và tạo môi trường thông thoáng cho trái cây.

Sắp xếp trái cây khoa học

Sắp xếp trái cây một cách khoa học không chỉ giúp tủ lạnh của bạn gọn gàng, mà còn giúp trái cây nhập khẩu giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Sau đây là các mẹo sắp xếp trái cây mà bạn nên biết:

Không xếp trái cây chồng lên nhau, thao tác này có thể khiến trái cây bị đè nặng, dập nát
Loại quả nào theo loại quả đó.
Trái cây chín để riêng với trái chưa chín.
Trái cây to để dưới, trái cây nhỏ hơn ở trên.
Không để trái cây gần nhau, vì một số loại quả có thể sản sinh ra khí ethylene – loại khí khiến trái cây chín nhanh hơn, làm giảm thời gian bảo quản.

Tốt nhất, mỗi loại trái cây nên được bảo quản riêng trong từng hộp để tránh đè lên nhau, gây hư hỏng.

Kết luận

Trái cây nhập khẩu chính hãng tại TLmart không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Việc chọn lựa, bảo quản và tiêu dùng trái cây nhập khẩu đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn những giá trị từ sản phẩm này. Hãy tham khảo các loại trái cây nhập khẩu giá rẻ uy tín tại TLmart để có trải nghiệm mua sắm an toàn và tiện lợi nhất.